Reemplazarán tres alimentos del PAE para entrega de mayo
19 Mayo 2021 Redacción Webnoticias
Actualidad
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Tres alimentos de la Ración para Preparar en Casa del Programa de Alimentación Escolar (PAE) serán reemplazados para lograr la entrega de mayo.
El objetivo es lograr la cobertura a los 31.302 niños, niñas, jóvenes y adolescentes focalizados en la ciudad. En este sentido, la Secretaría de Educación reemplazará tres alimentos de la minuta actual, que se encuentran escasos debido al desabastecimiento ocasionado por los bloqueos viales y la falta de combustible, en el marco del paro nacional.
Los alimentos a cambiar son los huevos, la panela y la pasta, los cuales se reemplazarán por atún, azúcar y avena. Se guardará la proporcionalidad del aporte nutricional requerido por los menores.
La secretaria de Educación, Ana Bolena Escobar, indicó: “No queremos que nuestros estudiantes focalizados en el PAE se queden sin el complemento alimentario correspondiente al mes de mayo; por eso, estamos analizando variables y haciendo todo lo humanamente posible para iniciar con las entregas este jueves 20 de mayo, si la situación de orden público lo permite. Tuvimos que hacer un ajuste en las raciones que implicó un ajuste contractual con validación del Ministerio de Educación”.
Por su parte, el subsecretario de Cobertura Educativa, Néstor José Cobo, informó que las nuevas propuestas de minuta enviadas por el operador del PAE fueron analizadas por la nutricionista de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UAPA), con el fin de avalarlas técnicamente.
